Les fraises et petits fruits rouges précoces sur nos étals de supermarchés proviennent la plupart du temps de la province de Huelva en Andalousie, produite sur 11’000 hectares à Moguer ou Palos de la Frontera. Pour la cueillette, les patrons recourent à des contrats temporaires appelés embauche à la source (contratación en origen) de travailleuses…
Des fraises de Huelva à la saveur socialement bien amer
Espagne • Soutenues par Solifonds, une ancienne travailleuse marocaine, membre du syndicat andalou SOC-SAT et sa coreligionnaire de la FNSA marocaine sont venues en Suisse pour dénoncer des conditions de travail impitoyables.
