En Suisse, les épiceries participatives commencent à se développer comme c’est le cas à Genève (Le Nid ou La fève à Genève et Meyrin) ou un peu partout en Romandie (1). Derrière ces assortiments alimentaires ou non, l’idée est de proposer des alternatives aux grandes surfaces, en favorisant un « assortiment de production locale, respectueux du…