La biodiversité, agent de lutte contre les allergies
Société • L’environnement naturel et la multiplication des contacts avec des microbes divers dès le plus jeune âge réduiraient les risques d’allergies de la population.
La question de départ était celle d’une augmentation imprévue et sans précédent de patients allergiques dans les pays européens et d’Amérique du Nord à partir de la fin de la Seconde Guerre mondiale. Nous étions dans les années 1950 à un peu moins de 5 % de patients allergiques dans la population. Or, nous nous trouvons...
