Une grande partie de la déforestation mondiale est liée à la production agricole. Selon le Fonds mondial pour la nature (WWF), une organisation non gouvernementale écologiste reconnue, ce processus a des conséquences désastreuses : érosion de la biodiversité, destruction des sols, pollution de l’eau, diminution des pollinisateurs, changement climatique, insécurité alimentaire, insatisfaction des agriculteurs et maladies…
La déforestation diabolique de l’Amazonie
Environnement • Les forêts amazoniennes disparaissent à un rythme effréné. Ce sont des terres ravagées par l’agriculture extensive et la grande production animale, généralement au profit de grands monopoles exportateurs. (Par Sergio Ferrari)