«Nous périrons par où nous avons cru vivre », écrit de manière prémonitoire Charles Baudelaire. Depuis combien de temps n’avons-nous plus entendu le bourdonnement quotidien autrefois familier des butineuses ? En vingt ans, 80 % des insectes volants ont disparu des campagnes d’Europe occidentale. Cette perte de biodiversité est alarmante pour l’avenir même de l’humanité. En effet un...