«Il est à craindre que la situation sur le marché des places d’apprentissage ne se tende davantage au cours des prochaines années pour les apprenties et apprentis», relève le volumineux rapport L’éducation en Suisse 2026, publié par la Confédération et les Cantons (1). En dix ans, le nombre d’entreprises formatrices a baissé de 6’000 unités,…